Les animations de saison au choix :
Buffet tapas
Retrouvez-vous devant un assortiment de charcuterie (jambon de pays, rosette, coppa, chorizo...); beurre, pains frais et gressins
Buffet méditerranée
Laisse-vous emporter par le choix des tapenades, confit d'artichaut et d'aubergines, houmous et encore d'autres saveurs venues d'ailleurs à tartiner, à grignoter, à partager
Découpe de jambon (minimum 80 personnes)
Notre cuisinier tranchera très finement devant les convives un jambon entier sur griffe.
Les Gaspachos, selon la saison
Dégustez de délicieux gaspachos estivaux variés aux saveurs méridionales.
Les Soupes, selon la saison
Dégustez de délicieuses soupes et veloutés variés : courgettes, butternut, potimarron et ses crèmes à l'ancienne, croûtons etc...
Gambas flambées au Pastis
Devant vos invité notre cuisinier flambera au Pastis des gambas papillons
Risotto crémeux
Riz onctueux au parmesan et pépites de champignons