Les animations de saison au choix N°1
LE BUFFET Tapas
Un assortiment de charcuteries (jambon de pays, rosette, coppa, chorizo,...), beurre, pain frais et gressins
LE BUFFET Méditerranée
Laisse-vous emporter par le choix des tapenades, confit d'artichaut et d'aubergines, houmous et encore d'autres saveurs venues d'ailleurs à tartiner, à grignoter, à partager
LA DÉCOUPE de jambon (min.80 personnes)
Notre cuisinier tranchera très finement devant les convives un jambon entier sur griffe.
LES GASPACHOS, selon la saison
Dégustez de délicieux gaspachos estivaux variés aux saveurs méridionales.
LES SOUPES, selon la saison
Dégustez de délicieuses soupes et veloutés variés : courgettes, butternut, potimarron et ses crèmes à l'ancienne, croûtons,...
LES GAMBAS FLAMBÉES au Pastis
Notre cuisinier flambera au Pastis des gambas papillons devant vos invités
LE RISOTTO CRÉMEUX
Riz onctueux au parmesan et pépites de champignons